Услуги кейтеринга сейчас пользуются большой популярностью. Их заказывают на самые разные мероприятия: вечеринки, корпоративы, совместные поездки с друзьями и так далее.
Доверять организацию выездного питания стоит только проверенным специалистам – это гарантирует, что блюда будут вкусными и приготовленными из качественных и свежих продуктов.
Что включает в себя кейтеринг
Кейтеринг – это организация питания на выезд. На данный момент услуга пользуется большой популярностью. Нередко ее заказывают на свадьбы, дни рождения и деловые встречи. В зависимости от предлагающей услуги компании конкретный ее состав может быть разным. Зачастую она включает не только составление самого меню и приготовление закусок, но и оформление столов и локации в целом.
Некоторые компании предлагают также собственных официантов, красивую посуду, а иногда и мебель для комфортного проведения мероприятия. Блюда могут доставить в красивой упаковке, которая пригодна к подаче на стол – это экономит время.
Кейтейринг актуален практически для всех – от частных лиц до крупных компаний. Обычно его заказывают в следующих ситуациях:
организация питания на корпоративе;
доставка закусок на семинары, конференции или тренинги;
кормление гостей гостиниц и отелей;
организация семейных праздников;
предоставление питания при перелете на самолете.
Естественно, это не полный список. Он значительно более широкий и никак не ограничивается.
Разновидности кейтеринга
Существует несколько вариантов кейтеринга, у каждого из которых имеются свои особенности. О них полезно знать перед заказом услуги:
1. Под ключ. Предполагает составление меню, затем приготовление блюд и их доставку. Дополнительно можно заказать другие услуги – найти опытных официантов или позаботиться о красивой сервировке.
2. В помещении. Распространенный формат, предполагающий аренду целого ресторана для проведения определенного мероприятия. Кейтеринг доверяют отдельной компании. Чаще всего заказывают такие услуги в ситуациях, когда планируется торжество с большим числом гостей.
3. Выездной кейтеринг. Доставка выполняется в локацию, необходимую клиенту. Например, можно сделать заказ в офис или на природу.
4. Кофе-брейк. Хороший вариант для мероприятий, которые длятся порядка двух-трех часов.
5. Предполагает небольшой перекус с кофе и чаем, а также брускеттами и десертами.
Кейтеринг – востребованная услуга, которая значительно облегчает жизнь организаторам различных мероприятий. Профессионалы помогут порадовать гостей качественными и вкусными закусками, благодаря чему событие оставит о себе только приятное впечатление.