Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает,
что с 1 января 2018 года введен в действие новый межгосударственный стандарт - ГОСТ
33996-2016. Межгосударственный стандарт. "Картофель семенной. Технические условия и
методы определения качества".
Стандартом установлены следующие требования к основным показателям качества
клубней репродукционного семенного картофеля:
Клубни семенного картофеля должны быть здоровыми, целыми, с окрепшей кожурой,
по форме и окраске типичными для соответствующего ботанического сорта, сухими, не
проросшими (при весенней реализации допускается наличие клубней с ростками длиной не
более 5 мм). К сухим относят клубни без поверхностной влаги, кроме влаги от естественного
испарения здоровых клубней. Конденсат на клубнях, вызванный разницей температур, не
считают излишней внешней влажностью.
В семенном картофеле не допускается наличие вредителей, болезней, семян сорняков,
имеющих карантинное значение для Российской Федерации, в соответствии с перечнем,
утвержденным в установленном порядке.
В семенном картофеле не допускается наличие клубней с признаками "удушья",
подмороженных, с ожогами, уродливых, с нарастаниями и легко обламывающимися
наростами, разрезанных, раздавленных, с ободранной кожурой (более 1/4 поверхности клубня).
Перед заготовкой посадочного материала картофеля рекомендуем сначала организовать
условия для его хранения в соответствии с требованиями стандарта, например, погрузку и разгрузку семенного картофеля проводить при температуре воздуха не ниже 7 °C, обеспечить
высоту падения клубней при погрузочно-разгрузочных работах не более 30 см.